thimans vinbar landskrona
En liten restaurang med en lång vinlista
Välkomna till oss
Vi håller till i det fina välbevarade 60-tals kaféet i Landskrona konsthall och vi har plats för 35 gäster. Under sommaren har vi en stor uteservering mot den gröna och lummiga parken och därmed fler platser för våra gäster.
Vårt mål är att erbjuda vällagad mat med vårt bästa urval av viner som vi matchar till maten. Vi handlar våra råvaror från lokala matproducenter i Skåne och därför ändras vår meny utefter vad som är i säsong och vad producenternas bästa råvaror är för dagen. Månadens meny hittar du lite längre ned på sidan.
De viner vi har på vinlistan kommer från små vingårdar runt om i Europa. Dessa vinmakare har vi personlig kontakt med och bjuder ibland in dem att presentera sina viner för våra gäster, på plats vid borden. Vi håller också vinprovningar och andra mat- och vinrelaterade event.
Här finns vi
Ni hittar oss på Slottsvägen 5, Landskrona, Sweden
Har ni frågor eller funderingar är ni välkomna att kontakta oss på vinbarenilandskrona@gmail.com eller ring oss på +46 73 408 80 65
Observera att vi är en djur-fri restaurang.
Öppettider
Måndag - Tisdag | Stängt
Onsdag | 13.00 - 23.00
Torsdag | 13.00 - 23.00
Fredag | 13.00 - 23.00
Lördag | 13.00 - 23.00
Söndag | 13.00 - 23.00
sommarmeny
Observera att varmköket stänger 60 minuter innan ordinarie stängningstid
FÖRRÄTTER
CARPACCIO DI MANZO | 150 KR
Tunnskivad hängmörad svensk rostas serveras med parmesan, ruccola, ekologisk olivolja och rotfruktchips.
GAZPACHO (VEG) | 120 KR
Klassisk kall grönsakssoppa från Andalusien, serveras med melonkuber och vitlöksbröd.
LAXTOAST | 150 KR
Röra med varmrökt lax från Stefan Pålsson i Landskrona, serveras på surdegsbröd och rom på toppen.
LITEN MIXBRICKA | 150 KR
Morbier, Kaltbach Creamy och Norins Estelle. Spickeskinka, Prosciutto di San Daniele, fänkålssalami och tryffelsalami. Serveras med grön tomatmarmelad och Sardinska flatbreads.
STOR MIXBRICKA | 250 KR
Morbier, Kaltbach Creamy och Norins Estelle. Spickeskinka, Prosciutto di San Daniele, fänkålssalami och tryffelsalami. Serveras med grön tomatmarmelad, Sardinska flatbreads och Nocellara fermenterade oliver från Sicilien.
HUVUDRÄTTER
RIGATONI TRICOLORE | 250 KR
Färsk durum rigatoni med hemgjord blomkålspesto, serveras med rostad blomkål, prosciutto och ruccola.
SOMMARSALLAD | 200 KR
Färsk vitkål, svensk gurka, sojabönor, rödlök, melon och solrosfrön.
Välj mellan följande topping:
1. Chévre med honung från Ven.
2. Varmrökt lax från Stefan Pålsson i Landskrona med romsås.
RISOTTO ALLE FRAGOLE (VEG) | 250 KR
Jordgubbrisotto med parmesan, toppad med smulad chévre, vårlök och balsamico.
TONNO ALLA SICILIANA | 325 KR
Halstrad sesampanerad tonfisk, serveras på en bädd av färsk vitkål, fänkål, apelsin, ruccola och limeaioli.
BABY BACK RIBS | 295 KR
Teriyakimarinerade svenska kamben från Holms Kött i Landskrona, Serveras på en salladsbädd med primörer och sweetchilisås med lime.
DESSERTER
DOUBLE BROWNIE E FRAGOLE | 150 KR
Kockens chokladbrownie serveras med citronmarinerade jordgubbar och vispgrädde.
TIRAMISU BIANCO | 150 KR
Vit tiramisu med mascarponecrème, hallon och citron.
AFFOGATO | 80 KR
Vanilj gelato som toppas med varm espresso.
GELATO | 40 KR / KULA
Italiensk glass från Aldos i Bjuv. (Apelsin sorbet, Lakrits, Körsbär, Choklad, Vanilj och Pistage)
CHOKLADPRALIN | 40 KR
Lilla getingen (Brynt smör), Rosen (Mörk choklad och rom), Hjärtat (Röda bär).
söndagserbjudande
Serveras söndagar
Varierar från vecka till vecka
Veckans söndagserbjudande lägger vi ut på Facebook och Instagram - följ oss där!
våra viner
över 200 viner på glas
Välkomna in i vinvärldens kammare och prova våra olika sorter.
Vi kan försäkra er om att ni kommer hitta fantastiska viner ni aldrig har provat förr.
Vi importerar från små gårdar runt om i Europa, även nya vinvärlden, alltid med fokus på kvalitet.
Vi serverar alla viner på glas och eftersom vi importerar vinerna själva kan vi alltid garantera hög kvalitet.
Ta en titt på vår vinlista här:
musikkvällar hos oss på vinbaren
lineup
5 juli kl 18.00-20.00: Malin Carlberg
19 juli kl 18.00-20.00: Malin Carlberg
26 juli kl 18.00-20.00: Jonas Wernefordt
